喬伊斯的異想世界

日期：2010年08月28日     天氣：我來花東，天氣晴偶小雨

池上飯包博物館(樓下是悟饕飯包)

地址：台東縣池上鄉忠孝路259號(台9線321k西側)

沿台九線在進入池上市區前轉忠孝路，於忠孝路直行即可到達。

電話：089-864127

"池上飯包"是台東縣池上鄉最有名的特產，

2002年的時候由池上鄉公所與"池上飯包"原創老店

兩個合作成立了「悟饕(池上飯包博物館)」。

這座博物館由民間業者出資，

並且紀錄了60年來"池上飯包"歷史沿革，

館內區分為"歷史文化區"

""農田農具區"

"稻米文化區"

米米米米米米米~一堆米

"池上飯包區"、以及"古早飯包區"等多個展示區，

以文字及圖片介紹"池上飯包"六十餘年來的發展沿革，

同時還典藏著早期做飯包時使用的傳統爐灶等器物。

因此「悟饕(池上飯包博物館)」不但可以提供民眾參觀，

同時還兼具著文化保存與教育等多重功能。

「悟饕(池上飯包博物館)」裡頭的主角是"池上飯包"。

而"池上飯包"最早的起源是在花東鐵道還是輕便軌的年代，

由於從花蓮到台東的車程需要一整天的時間，

大約中午時分會經過『池上』，

因此往返花東的遊客在火車經過池上站的時候，

都會買一些月台上販售的"池上飯包"充飢，

"池上飯包"也因次越來越有名。

至於"池上飯包"的演進，由最早期在月台上叫賣的蕃薯餅，

經過日治時期以竹葉包裹著各式食材的飯糰，

到最後才轉變成為現今廣為人知的木片製的盒裝便當。

我買的是傳統鐵路排骨便當...oh~oh~oh~好好吃...我愛池上米

清的乾淨溜溜....讚啦!!

"池上飯包"的內容隨著時代的變遷不斷的變化，

使用的菜色也從早期物資缺乏、就地取材的食材，到現在五花八門的食材，

而"池上飯包"每一時期菜色的背景，也正代表著台灣飲食文化的演變。